Tutorial Memasak Konro Iga Sapi😉 Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Konro Iga Sapi😉. Sop konro merupakan masakan khas Bugis dan Makasar. Saat itu, mereka tidak menggunakan iga sapi, melainkan iga kerbau. Bumbunya relatif "kuat" akibat digunakannya. sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop konr.

Konro Iga Sapi😉

Tambahkan taburan bawang goreng dan daun bawang biar lebih menggoda. Database makanan dan penghitung kalori : Sop Iga Sapi. Cara Membuat Sup Konro tentunya sangat mudah dan praktis. hanya saja tantangan terberat dalam membuat sup konro makassar adalah saat proses perebusan iga sapi yang digunakan. karena anda harus memastikan bahwa iga sapi sup konro benar-benar empuk sehingga dagingnya terlepas dengan mudah dari tulangnya ketika disantap. untuk Resep Sup Konro Asli Daeng Tata Makassar biasanya benar-benar.

Kamu bisa membuat Konro Iga Sapi😉 dengan 18 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Konro Iga Sapi😉

  1. Kamu butuh 1 kg iga sapi.
  2. Kamu butuh 600 ml air.
  3. Kamu butuh 1 keping kluwak/kaloa.
  4. Kamu butuh 1/2 butir kelapa parut,sangrai.
  5. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan secukupnya garam dan penyedap rasa.
  7. Siapkan Bumbu goreng kering :.
  8. Siapkan 2 sdk merica.
  9. Kamu butuh 2 sdk ketumbar.
  10. Kamu butuh 2 sdk jintan.
  11. Kamu butuh Haluskan :.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 3 batang serei.
  15. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 1 batang serei keprek,.
  17. Kamu butuh Pelengkap:.
  18. Siapkan Bawang goreng/daun bawang.

Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Anda Berada disini: Home › Searching for 'Iga Sapi Konro / Bac' Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Tp dari segi bumbu dan rasanya sangat berbeda. Yuk, buat sajian Konro Bakar di hari istimewa.

Langkah-langkah Pembuatan Konro Iga Sapi😉

  1. Sangrai kelapa hingga kecoklatan lalu tumbuk sampai keluar minyak,butuh waktu lama😌..tp kalau tdk memungkinkan bs diblender aja,sisihkan.
  2. Goreng jintan,merica,ketumbar y sdh dbungkus kertas sebelumnya sampai harum..haluskan...
  3. Tumis bumbu halus bersama kluwak sampai harum.
  4. Masak air sampai mendidih,lalu masukan iga sapi,bumbu halus dan kluwak yang sudah ditumis,bumbu goreng,serei geprek,penyedap rasa,garam dan daun salam,tutup lalu masak selama 30 menit..jangan dibuka sebelum waktux ya bund.
  5. Matikan kompor,diamkan 15 menit lalu masak kembali sampai mendidih lalu beri kelapa sangrai..icip rasa..siap dinikmati,makin enak bersama ketupat, kecap,lombok tumis dan bawang goreng tabur😋😋😘.

Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Jadi tunggu apalagi, langsung cusss ke dapur masak Sop Konro aja. Sop konro atau bisa juga disebut sop tulang iga dari makasar karena resepnya sama-sama berbahan dasar tulang iga sapi tapi beda bumbu. Dimasa lalu, kamu hanya bisa menikmati sop konro bila ada acara khusus seperti pernikahan, sunatan, atau acara keagamaan. Yaitu iga sapi bakar dengan bumbu khas konro dan sop konro rica-rica.