Resep Rahasia Daging lada hitam Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Gaulkan daging dengan sos lada hitam.

Daging lada hitam

Di rebus dengan daun pandan, halia, kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga bersama garam dan gula hingga empuk. Tambahkan air jika perlu untuk melembutkan lagi daging. Jika tidak tidak ada alat presto, Anda bisa menggunakan trik pukul daging dengan menggunakan balok kayu secara merata dan gunakanlah panci untuk merebus daging sapi hingga empuk.

Anda dapat memasak Daging lada hitam dengan 12 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Daging lada hitam

  1. Kamu butuh 500 gr daging salur(yg ada kenyol2nya kayak gajih/lemak tpi bkn).
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh 6 siung bawang merah(boleh skip).
  4. Siapkan 1 buah Bombay ukuran sedang.
  5. Siapkan 1/2 Paprika ijo.
  6. Siapkan 1/2 Paprika merah.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Kamu butuh Kecap manis (me:Bango).
  9. Kamu butuh Saori saos tiram.
  10. Siapkan Lada hitam bubuk.
  11. Siapkan Gula garam.
  12. Kamu butuh Minyak secukupnya(me:bekas garlic oil).

Biasanya, daging Sapi akan diolah dengan berbagai Resep. Hitam hitam si daging hitam, namun hitamnya, sedap sekali. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis Bango, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan kuah mengental.

Cara Membuat Daging lada hitam

  1. Cuci bersih smua bumbu dan daging,daging potong tipis2,dan rajang semua bumbu.
  2. Gongso bawang putih dan jahe,bawang merah,lalu tata daging diatasnya lalu tutup.
  3. Setelah 5mnt aduk balik,tambahkan air,beri kecap,Saori,gula garam,merica bubuk aduk dan tutup kembali biarkan sampai kaldu menyusut dan bumbu meresap,masak dgn api sedang.
  4. Setelah agak mengental tambahkan bawang Bombay dan paprika,koreksi rasa dan angkat sajikan.
  5. Selamat mencoba 🤗.

Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Menu atau resep masakan ini biasanya digemari semua kalangan. Agaknya kicap pekat yang saya gunakan menjadikan warnanya yang sangat sesuai dengan nama resepi ini. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.