Resep Rahasia 39. Daging Sapi Goreng Lengkuas Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

39. Daging Sapi Goreng Lengkuas. Masukkan santan kental, serai, asam kandis, daun jeruk, daun salam, garam dan gula pasir. Kendati demikian, tidak semua orang bisa mengolah daging sapi. Akun Instagram @bikinmasakan berbagi cara membuatnya.

39. Daging Sapi Goreng Lengkuas

Fimela.com, Jakarta Ada begitu banyak olahan yang terbuat dari daging sapi yang bisa dicoba Sahabat Fimela. Kamu bisa menjadikan daging sapi kurban menjadi santapan yang lezat ini. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum dan wangi.

Sobat bisa membuat 39. Daging Sapi Goreng Lengkuas dengan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan 39. Daging Sapi Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 500 gr Daging Sapi.
  2. Siapkan 5 lembar Daun Salam.
  3. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  4. Kamu butuh 1 batang Sereh.
  5. Kamu butuh 250 gr Lengkuas parut.
  6. Siapkan 1/2 sdt Lada.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt Kaldu bubuk.
  8. Kamu butuh 2 sdt Garam.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt Gula.
  10. Siapkan 500 ml Air.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Kamu butuh 5 butir Bawang Putih.
  13. Siapkan 5 buah Kemiri.
  14. Kamu butuh 1 sdt Kunyit bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt Garam.

Dendeng sapi pedas manis. foto: Instagram/@mymom_lenaningsih. Angkat daging, lalu pukul daging hingga gepeng. Idealnya rawon dibuat dari daging sandung lamur atau di dunia kuliner dikenal dengan brisket, yang sedikit berlemak dan enak dimasak lama. Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis.

Langkah-langkah Membuat 39. Daging Sapi Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih daging, lalu rebus sampai empuk (lihat resep).
  2. Siapkan bahan yg akan dihaluskan, lalu uleg sampai halus.
  3. Siapkan lengkuas yg sudah diparut.
  4. Rebus Air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk sereh yg digeprek, lengkuas, & daging yg sudah dipotong kecil2.
  5. Siapkan minyak panas, goreng daging hingga semua matang, dan saring lengkuas kemudian goreng dengan minyak sedikit sampai garing..
  6. Letakkan daging goreng diwadah saji, & taburkan lengkuas goreng keringnya diatas Daging Sapi goreng. Selamat Mencoba 😊.

Matikan kompor, sajikan sambal goreng daging sapi bumbu merah. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, beri gula dan garam secukupnya. d. Rebus daging di dalam air kelapa yang ditambahkan jahe, daun salam, lengkuas, air asam jawa, dan bumbu halus. Tambahkan jeruk nipis yang telah dibuang tulang daunnya. Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi.