Resep: Lapis Daging Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Cobalah memasak Lapis daging ini , dengan kecap manis dan bawang goreng , dan gurih nya khas daging sapi pasti akan membuat keluarga anda ingin lagi lagi dan lagi memakan nya.

Lapis Daging

Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).

Anda bisa memasak Lapis Daging dengan 18 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi, pilih has dalam.
  2. Kamu butuh 1 butir telur ayam, kocok lepas.
  3. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1 batang serai, geprek.
  6. Kamu butuh 5-6 sdm kecap manis, atau sesuai selera.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Kamu butuh 300-400 ml air.
  9. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
  10. Siapkan 8 butir bawang merah.
  11. Kamu butuh 4 butir bawang putih.
  12. Kamu butuh 4 butir kemiri, sangrai.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt pala.
  15. Kamu butuh 1 sdm penyedap jamur.
  16. Kamu butuh 1 sdt lada.
  17. Kamu butuh 2-3 buah cabe rawit.
  18. Siapkan 2 buah cabe merah besar.

Pengen makan / memasak daging , tapi bingung resep nya itu itu saja. Pour in juice of a lime and a dash of vinegar. Lapis daging is a dish made from beef, originally from East Java area. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging

  1. Iris tipis daging melawan serat. Pukul-pukul ringan supaya daging empuk. Tempatkan daging ke dalam wajan besar..
  2. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan telur ke potongan daging. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap kurleb 15-20 menit..
  3. Nyalakan api, aduk-aduk bumbu dan daging hingga tercium bau wangi. Kurleb 8 menit..
  4. Masukkan air, masak hingga mendidih. Sesekali diaduk ya..
  5. Masukkan kecap manis dan garam. Tunggu hingga air menyusut, tes rasa..
  6. Pindahkan masakan ke piring saji dan taburi bawang goreng. Hmmm yummy...Selamat menikmati ❤️❤️.

Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Dan memasak Lapis daging ini cukup memakan waktu loh sob , karna tau sendiri kan.