Resep: Ungkep daging rusa n sambal kecap Yang Mudah

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Ungkep daging rusa n sambal kecap. Jadi ingat setiap ada acara kondangan, makanan yang satu ini nggak pernah ketinggalan. Masukkan ayam tadi dan masak perlahan dengan api sedang hingga matang dan empuk, tiriskan. Racikan bumbu ungkep sedikit memberi warna masakan tersendiri karena selain praktis cara memasak daging nya juga bumbu bisa meresap pada serat-serat daging yang empuk, akan.

Ungkep daging rusa n sambal kecap

Ini dia sambal yang cocok sebagai pendamping ikan goreng atau sebagai sambal sate khususnya bagi anda yang kurang menyukai saus kacang. Panaskan minyak, tumiskan rempah penumis bersama bawang besar. Masukkan ayam tadi dan masak perlahan dengan api sedang hingga matang dan empuk, tiriskan.

Kamu bisa membuat Ungkep daging rusa n sambal kecap dengan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Ungkep daging rusa n sambal kecap

  1. Siapkan 1 kg daging rusa.
  2. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  5. Siapkan 1/4 sdt merica (selera boleh pakai bubuk).
  6. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 4 lmbr daun salam.
  8. Kamu butuh Gula merah.
  9. Kamu butuh Penyedap.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Bahan untuk sambal kecap :.
  12. Siapkan Cabai rawit setan (sesuai kebutuhan).
  13. Siapkan Bawang putih 1 siung aja.
  14. Siapkan Gula merah.
  15. Siapkan Kecap.

Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap. Ungkep sampai daging empuk Jika belom empuk boleh ditambah lagi airnya--Masukkan bumbu yang. Daging sapi sebagai bahan utama menjadikan hidangan ini lebih istimewa. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas.

Langkah-langkah Membuat Ungkep daging rusa n sambal kecap

  1. Daging potong sesuai selera dan bersihkan darahnya lalu rebus sampai mendidih.
  2. Bumbu yg dihaluskan : bawang putih, bawang merah, ketumbar dan merica.
  3. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam, gula merah, garam dan penyedap sesuai selera.
  4. Tunggu sampai daging matang aduk2 dan rasakan.
  5. Sajikan.
  6. Cara buat sambal kecap : rebut cabai dan bawang putih sampai matang dan tiriskan lalu haluskan bersama gula merah dan garam secukupnya setelah halus tambahkan kecap sesuai selera.

Pagi tadi ingat nak masak daging rusa yang Kak Noor beli daripada MARDI sebelum hari raya lagi; dah siap basuh dan potong daging rusa. Lihat juga resep Daging Kecap Daun Jeruk enak lainnya! Memasak daging sapi yang empuk adalah tujuan utama selain bumbu meresap karena kalau masih terasa keras dan kenyal akan menurunkan kualitas hidangan. Goreng cabai merah setengah matang, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam dan serai, masukkan petai, daging, aduk rata, bumbui garam, kecap manis, kecap asin dan gula merah , aduk rata, masukkan cabai merah yang sudah di goreng, santan dan air kaldu, masak sampai bumbu meresap, angkat, sajikan.