Cara Membuat Lapis Daging dan Kentang Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging dan Kentang. Sisakan air rebusan untuk bahan kaldu. Langkah Membuat Masakan Daging Lapis Sedap. Hari ini kita masak Daging Lapis Kentang Goreng ala Resep Rumahan Mama Utek.

Lapis Daging dan Kentang

Tambahkan kaldu ayam, potongan daging, garam, gula, kecap manis lalu aduk dan masak hingga mendidih dan meresap. Rasa manis dan gurih dari bumbu semur akan berpadu sempurna dengan lapis daging yang lezat. Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap (kecuali cabai rawit) sampai harum.

Sobat bisa membuat Lapis Daging dan Kentang dengan 14 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging dan Kentang

  1. Siapkan 500 grm daging khas dalam.
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  3. Kamu butuh 3 sdm mentega buat menumis.
  4. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
  5. Kamu butuh 1 sdt kecap asin.
  6. Kamu butuh 1 sdt saos raja rasa.
  7. Siapkan 1 sdm tepung maizena dicairkan.
  8. Kamu butuh Bumbu Halus.
  9. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 3 butir bawang merah.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  12. Kamu butuh Seiris tipis biji pala.
  13. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  14. Kamu butuh Kaldu bubuk secukupnya (bisa di skip).

Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Ulangi langkah yang sama untuk sisa adonan. Setelah daging hampir empuk, masukkan santan, air rebusan daging secukupnya. Berbumbu ala Italia dengan tambahan krim dan keju hingga rasanya sangat gurih.

Cara Pembuatan Lapis Daging dan Kentang

  1. Cuci bersih daging lalu diiris sesuai selera, kupas kentang cuci bersih lalu diiris sesuai selera.
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dgn mentega setelah harum masukkan daging. Gula garam kaldu bubuk lalu masak sampai empuk (kalo sy pake presto biar cepet empuk) setelah empuk masukkan kentang dan diaduk aduk lalu tambhkn kecap manis, kecap asin, saos raja rasa aduk aduk lagi.
  3. Setelah daging empuk dan kentang matang masukkan bawang bombay aduk aduk lagi.
  4. Lalu masukkan tepung maizena, aduk aduk smpai mengental dan bumbu meresap.

Cara Membuat Kentang Bakar Lapis Daging Giling. Namanya kue lapis pasti bentuknya berlapis-lapis dan tentu saja sudah banyak orang yang menikmati enaknya kue lapis. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Masukkan kentang dan wortel setelah kuah mulai meresap agar wortel dan kentang tidak hancur. Setelah itu, dimasukkan ubi kentang dan daging.