Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Sapi Lada Hitam. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Jadi tidak salah jika daging sapi lada hitam ini menjadi salah satu masakan yang lumayan banyak di cari pengunjung resto. Daging Sapi Lada Hitam. 'Sapi Lada Hitam' cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak.

Daging Sapi Lada Hitam

Jika tidak tidak ada alat presto, Anda bisa menggunakan trik pukul daging dengan menggunakan balok kayu secara merata dan gunakanlah panci untuk merebus daging sapi hingga empuk. Untuk membuat hidangan yang satu ini, bahan dan langkah pembuatannya adalah sebagai berikut. Tumbuk kasar lada hitam butiran untuk mendapatkan lada yang benar-benar fresh.

Kamu dapat memasak Daging Sapi Lada Hitam dengan 18 bahan dan hanya dengan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Daging Sapi Lada Hitam

  1. Siapkan 300 gr Daging Sapi (Potong Tipis).
  2. Siapkan 3 Siung Bawang Putih (Geprek Cincang).
  3. Siapkan Secukupnya Paprika (Potong Kotak).
  4. Siapkan 1 Buah Wortel (Iris Serong).
  5. Siapkan 1/2 Siung Bawang Bombay (Potong Kotak).
  6. Siapkan Secukupnya Daun Bawang (Potong2).
  7. Siapkan Secukupnya Lada Hitam Bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt Minyak Wijen.
  9. Siapkan Secukupnya Saus Tiram.
  10. Kamu butuh Secukupnya Kecap Manis.
  11. Siapkan Secukupnya Garam.
  12. Kamu butuh Secukupnya Gula Pasir.
  13. Siapkan Secukupnya Air.
  14. Kamu butuh 1 sdm Tepung Maizena lalu larutkan dgn air.
  15. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
  16. Siapkan Bahan Rendaman Daging.
  17. Siapkan 3 sdt Kecap Asin.
  18. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena.

Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah.

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

  1. Campurkan daging sapi dgn kecap asin dan tepung maizena. Aduk rata lalu diamkan sekitar 5 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis rendaman daging sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
  4. Masukkan potongan wortel, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, gula pasir dan lada hitam. Aduk rata.
  5. Masukkan air, aduk2 sampai bumbu tercampur merata. Icip rasa. Masak hingga mendidih.
  6. Kemudian masukkan daging, masak hingga bumbu meresap.
  7. Tambahkan paprika dan daun bawang. Aduk rata.
  8. Terakhir masukkan larutan air tepung maizena. Aduk2 hingga kuah mengental.
  9. Siap disajikan.

Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Resep daging sapi lada hitam spesial berikut ini adalah salah satu dari beberapa masakan favorit, dikarenakan citarasanya begitu nikmat, lezat plus sedikit pedas dari lada hitam. Selain rendang, Anda juga bisa mencoba mengolah daging kurban menjadi menu daging sapi lada hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.