Resep: Lapis daging sapi🐮 Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis daging sapi🐮. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Lapis daging terbuat dari daging has dalam atau daging sapi tenderloin yang dimasak bersama dengan rempah dan kecap manis. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan.

Lapis daging sapi🐮

Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar hasil. Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur.

Kamu bisa membuat Lapis daging sapi🐮 dengan 22 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Lapis daging sapi🐮

  1. Siapkan 650 gram daging sapi (Saya beli daging yg untuk rendang).
  2. Siapkan 1 cm kayu manis.
  3. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 butir cengkih.
  6. Siapkan 2 sdm gula merah serut.
  7. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  8. Kamu butuh 2 batang serai, ambil putih nya lalu memarkan.
  9. Kamu butuh Secukup nya garam.
  10. Kamu butuh Secukup nya penyedap rasa.
  11. Siapkan 1 sdm air asam.
  12. Siapkan 750 ml air untuk merebus daging (bisa ditambah jika belum empuk).
  13. Kamu butuh Bumbu haluskan:.
  14. Siapkan 10 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  16. Siapkan 5 biji kemiri,sangrai.
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar,sangrai.
  18. Kamu butuh 1 sdt jinten, sangrai.
  19. Siapkan 1 ruas jari kunyit,sangrai.
  20. Siapkan 1/4 buah pala.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  22. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.

Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap.

Cara Membuat Lapis daging sapi🐮

  1. Rebus dengan api besar daging sapi hingga mendidih. Buang air nya..
  2. Iris tipis daging, lalu rebus kembali daging hingga setengah matang..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam,daun jeruk,seray,cengkih,kayu manis. Tuang dalam rebusan daging dan masak hingga daging berubah warna..
  4. Beri gula,garam dan kecap manis. Masak hingga kuah susut. Dan sesekali cek rasa. Jika sudah pas, taburi bawang goreng & siap disajikan💓.

Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Lapis daging sapi bisa dibuat dengan bahan-bahan serta langkah pembuatan seperti berikut ini.