Resep: Rendang Daging dan Telur Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging dan Telur. Tak hanya nikmat dengan nasi hangat, rendang telur juga bisa menjadi pelengkap ketupat. Klik blog Baked By Che Ta di SINI. Rendang daging yang kaya bumbu ini memang dikenal sangat lezat, dan pernah dinobatkan menjadi makanan terenak di seluruh dunia (CNN: Rendang Masakan Terlezat di Dunia, Tambo Cie Dah…Olahan rendang memiliki daya tahan makanan yang lama, bahkan hingga satu bulan lebih tanpa rusak.

Rendang Daging dan Telur

Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang. Coba resep rendang telur ini deh Bunda! Masakan rendang telur puyuh kacang tolo.

Anda dapat memasak Rendang Daging dan Telur dengan 29 bahan dan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging dan Telur

  1. Kamu butuh Bahan :.
  2. Kamu butuh 500 gram daging sapi.
  3. Siapkan 250 ml santan instan (me : sun kara).
  4. Siapkan 2 butir telur ayam rebus (optional saja).
  5. Siapkan Bumbu Halus :.
  6. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  7. Siapkan 6 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 cm jahe.
  9. Siapkan 2 cm kunyit.
  10. Siapkan 3 cm lengkuas.
  11. Kamu butuh 2 batang serai.
  12. Siapkan 1 sdt jinten.
  13. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt merica butiran.
  15. Kamu butuh 1/2 butir biji pala.
  16. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  17. Kamu butuh 20 buah cabe rawit merah (sesuai selera saja, ini saya lupa beli.
  18. Siapkan Bahan pelengkap :.
  19. Siapkan 1 lembar daun kunyit (jangan di skip kalo bisa).
  20. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  22. Kamu butuh 2 batang kayu manis.
  23. Kamu butuh 2 buah kembang lawang.
  24. Siapkan 2 butir kapulaga.
  25. Siapkan 2 butir cengkeh.
  26. Kamu butuh 1/2 keping gula jawa, sisir halus.
  27. Kamu butuh 1,5 sdm garam.
  28. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  29. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.

Nah, itulah langkah-langkah cara memasak rendang telur yang enak praktis dan mudah untuk Anda coba di rumah. Potong-potong daging dengan bentuk persegi seukuran yang diinginkan. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang.

Langkah-langkah Membuat Rendang Daging dan Telur

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Tumis kembali hingga semua bumbu harum..
  2. Masukkan daging, aduk2..
  3. Masukkan santan kental dan air. Kurang lebih saya pakai 1,5 liter air..
  4. Masukkan telur rebus..
  5. Masak rendang hingga santan menyusut. Jangan lupa diaduk sesekali biar tidak gosong. Saya pakai api sedang..
  6. Jangan lupa cek rasa. Sesuaikan dgn selera ya.
  7. Santan akan menyusut, dan bumbu rendang akan kehitaman dan mengeluarkan banyak minyak..
  8. Angkat, sajikan..
  9. Note : - Jika ada bumbu yg kurang/tidak lengkap, gak papa tetep masak aja. Karena bumbu rendang setiap orang pasti beda2 versinya. - Lebih enak kalo di tambah kelapa sangrai, tapi ga punya saya huft - Air bisa diganti air kelapa ya, biar lebih gurih rasanya.

Resep Rahasia Bumbu Rendang Daging Sapi Enak dan Empuk, Meresap hingga ke Dalam. (Sumber: Sajian Sedap) JAKARTA, KOMPAS. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun, proses pembuatan rendang telur ini pun terbilang cukup panjang loh, Ma. Namun rendang yang banyak kita kenal adalah rendang daging, rendang ayam dan lain-lain sebaginya. Ya, masakan padang ini memang sangat terkenal sekali, bukan cuma di negara kita bahkan sampai ke mancanegara.