Resep: 243.Daging Lapis Jawa Timuran Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

243.Daging Lapis Jawa Timuran. Yang jelas, cara memasaknya juga sangat mudah. Sambal Tumpang Lapis Kukus Surabaya Pahlawan bisa dibilang sebagai versi modern dari Spikoe Resep Kuno. Atau yang paling terkenal pecel dari Madiun.

Berbagi resep Soto Ayam ala Jawa Timuran. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Bedanya, kue lapis kukus satu ini dibuat dari bahan dasar singkong.

Kamu dapat membuat 243.Daging Lapis Jawa Timuran dengan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan 243.Daging Lapis Jawa Timuran

Kamu butuh 400 gram daging sapi (sy pakai yg sedikit berlemak biar gurih).
Kamu butuh 1 bh telur.
Siapkan Bumbu halus.
Kamu butuh 3 bh cabe merah keriting.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Kamu butuh 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 sdm kecap manis.
Kamu butuh 5 bh kemiri sangrai.
Siapkan 1/2 sdt tumbar bubuk.
Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk / pala serut 0,5 cm.
Kamu butuh 1/4 sdt bubuk kayu manis.
Kamu butuh 1 sdt tepung maizena (tambahan saya).
Siapkan 1 sdt minyak wijen (tambahan saya).
Siapkan 1 sdm gula merah.
Siapkan 1 sdt garam halus.
Siapkan Bumbu cemplung.
Siapkan 2 daun salam.
Siapkan 1 daun jeruk.
Kamu butuh 2 btr cengkeh.
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan Bawang goreng untuk taburan..secukupnya(optional).

Lapis surabaya kuenya sangat lembut dan lezat. menjadi pilihan wisatawan saat berburu oleh oleh di surabaya. Untuk variasi, Anda bisa menjajal resep makanan Jawa Timuran ini. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap. Namun yang jelas kali ini admin Info Resep Masakan Sederhana akan berbagi resep lengkap cara membuat jemblem khas jawa timuran dan juga combro ala sunda yang mana keduanya sama sama menggunakan bahan utama ketela pohon.

Cara Membuat 243.Daging Lapis Jawa Timuran

Siapkan bahan dan cuci bersih.iris tipis daging biar cepet empuk jika dimasak.haluskan cabe.duo bawang.kemiri..dan campurkan kedalam daging.dan tambahkan dengan bumbu yang lainnya...tambahkan telur dan aduk rata dengan daging dan diamkan selama 30 mnt atau 1 jam boleh dalam kulkas bagian bawah ya bukan freezer....
Siapkan wajan.saya pakai wajan anti lengket..lalu masak daging berbumbu tadi sampai keluar airnya..untuk sementara jangan ditambah air ya...dan tutup wajan dan masak daging dengan api sedang cenderung kecil...jangan diaduk dulu biarkan keluar airnya dulu.
Setelah keluar airnya sesekali diaduk jangan sampai gosong setelah harum boleh di cek rasa dan tes kematangannya.jika belum empuk boleh tambah air panas ya sedikit dulu ya cek lagi..jika sudah.empuk baru ditambahkan maizena cair sampai tercampur dan aduk aduk rata dan baru tambahkan minyak wijen.
Aduk sampai campur dan harum dan matikan apinya.pindahkan kepiring saji dan tabur bawang goreng..sajikan dengan nasi anget..ternyata rasa amis telur sama sekali tidak terasa...dan tidak tercium...mantaps...😊👌.

Lapis Surabaya Lapis surabaya ini dibikin untuk acara halal bihalal bagi warga negara indonesia yang bisa diadakan bareng keluarga atau teman-teman. acaranya seru buat makanan khas indonesia banget apalagi santapan disiang hari. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Berbicara soal masakan ini, selalu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil saya ketika menyambut. Yakkk jadilah "Lapis Daging", resep turun temurun dr mbah buyut, mami dan akhirnya ke anaknya ini. Hai bund Kali ini yoummi ingin berbagi resep.