Inilah Cara Memasak Lontong Gulai Kambing Yang Lezat

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lontong Gulai Kambing. Seperti diketahui meskipun masakan gulai kambing sangat … Dividio kali ini aku masak makanan yang wajib ada pada saat hari raya idul adha. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Cara varian lontong yang terkenal adalah ketupat.

Lontong Gulai Kambing

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Lihat juga resep Gulai pakis dg lontong enak lainnya! Lebaran idul adha bikin lontong pakai rice cooker aja,perdana bikin ternyata anti ribet anti gagal,resep dari cookpad juga😊 Lebaran tanpa lontong rasanya kurang afdol.

Sobat dapat membuat Lontong Gulai Kambing dengan 12 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lontong Gulai Kambing

  1. Siapkan 1/2 kg daging kambing & ½ kg tetelan kambing.
  2. Siapkan 1 bks kara.
  3. Siapkan 1 bks bumbu gulai Pohon Mangga.
  4. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 buah kemiri.
  7. Kamu butuh 4 buah cabe merah.
  8. Siapkan 2 bks kaldu sapi.
  9. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  10. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  11. Kamu butuh 2 batang serai.
  12. Siapkan secukupnya Garam & gula pasir.

Tentunya resep yg cucok dilidah dari icha irawan. The texture is similar to those of ketupat, with the difference that ketupat container was made from weaved janur. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.

Langkah-langkah Membuat Lontong Gulai Kambing

  1. Rebus daging kambing & tetelan kambing pakai metode 5.30.7 (kalo saya rebus 5 menit,diamkan 30 menit,rebus lagi 7 menit,diamkan lg 30 menit dengan posisi panci tertutup rapat dari awal masak smpai selesai proses).
  2. Setelah daging agak dingin potong2 dadu / sesuai selera.
  3. Blender bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri, cabe merah) beserta bumbu gulai lalu tumis sampai bumbu matang,tambahkan salam serai & daun jeruk (tanda bumbu matang berwarna lebih pekat & muncul lebih banyak minyak.
  4. Masukkan daging, tambahkan 1½ liter air beri garam,gula & kaldu sapi tes rasa.
  5. Biarkan agar bumbu meresap, kecilkan api kompor.
  6. Terakhir masukkan santan kara aduk sebentar, matikan api kompor..
  7. Sajikan dengan lontong dan emping.

The dish is found in Betawi and Minangkabau cuisine. The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice. Lontong adalah makanan khas Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa, terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.