Inilah Cara Membuat Rica-rica Daging Sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rica-rica Daging Sapi. Dengan mencoba mengkreasikan bumbunya dengan daging sapi ternyata bisa juga dijadikan hidangan lezat bersama keluarga. Merdeka.com - Bosan menyantap olahan daging ayam yang itu-itu saja? Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.

Rica-rica Daging Sapi

Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili.

Sobat bisa memasak Rica-rica Daging Sapi dengan 14 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rica-rica Daging Sapi

  1. Kamu butuh 300-400 gr Daging sapi potong dadu.
  2. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
  3. Kamu butuh 4 Siung Bawang Merah.
  4. Siapkan 1 Jempol Jahe.
  5. Siapkan 2 Butir Kemiri.
  6. Siapkan 1/2 Sendok Makan Merica.
  7. Siapkan 1/2 Potong Gula Merah.
  8. Kamu butuh Secukupnya Garam.
  9. Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
  10. Kamu butuh Kaldu Jamur / Mau Penyedap Rasa Bisa.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 2 batang serai memarkan.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Anda bisa mengganti dagingnya dengan daging sapi, kambing, domba, itik, atau telur rebus. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Meracik Rica-rica daging entok merupakan suatu hal yang dapat disebut gampang. apa bila kalian pemula dalam mengolah Rica-rica daging entok , kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan website disini, anda akan saya. Nggak hanya ayam dan daging sapi, ternyata bakso juga sangat lezat jika dimasak olahan rica-rica, bahkan rasanya lebih enak!

Cara Pembuatan Rica-rica Daging Sapi

  1. Potong daging sapi dadu ( rebus pakai rumus 5.30.7 artinya rebus 5 menit matikan kompor tutup 30 menit. 7 menit di ditiriskan. Untung menghasilkan dagingnya empuk..
  2. Bawang Merah, Bawang Putih, Lada, kemiri, gula merah, garam, jahe, kaldu jamur. Haluskan. Kemudian digongso dengan minyak 3-4 sendok makan.
  3. Serai, lengkuas memarkan. Campur dengan bumbu yang digongso.
  4. Tambah sedikit air lalu masukan daging sapi yg seudah direbus sambil di aduk kemudian di masukan kecap manis sesuai selera selama 30 menit tunggu sampai matang..

Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Untuk penyuka pedas, membuat sendiri bisa menjadi solusi jika Anda belum menemukan pedas yang pas dari ayam rica-rica yang selama ini Anda temukan di luaran. Lihat juga resep RICA SAPI KORBAN JANJI 😭😭😭 enak lainnya! Angkat dan sajikan Rica-rica Daging Sapi.