Resep: Tongseng kambing sederhana Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng kambing sederhana. Jangan lupa bagikan resep ini bersama teman dan sahabat dan berikan komentar anda tentang resep yang kami bagikan kali ini. Tongseng merupakan salah satu menu olahan daging yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Tongseng kambing sederhana

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah imun tubuh. Tongseng yang Anda konsumsi di restoran, rumah makan, atau pinggir jalan mungkin tidak saja enak, tapi juga tampilannya yang sudah cukup 'wah' dan mengugah selera. Tongseng kambing yang lezat ini bisa banget kamu buat dengan mudah di rumah dengan bahan sederhana.

Anda dapat membuat Tongseng kambing sederhana dengan 18 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng kambing sederhana

  1. Kamu butuh 500 gr daging kambing.
  2. Siapkan secukupnya Kol.
  3. Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
  4. Siapkan 2 bh Tomat, iris.
  5. Kamu butuh 10 bh Cabe rawit merah.
  6. Kamu butuh 1 bh bawang bombay, iris.
  7. Siapkan 7 butir bawang merah.
  8. Siapkan 6 butir bawang putih.
  9. Kamu butuh 1 sdt merica butir.
  10. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan 3 butir kemiri bakar.
  12. Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk.
  13. Kamu butuh 1/4 kayu manis bubuk.
  14. Siapkan 3 ruas jari jahe.
  15. Siapkan 5 lembar daun salam.
  16. Siapkan sesuai selera Kecap.
  17. Siapkan secukupnya Garam dan gula merah.
  18. Siapkan 500 ml air.

Seperti memasak Gulai Kambing, cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo juga bisa dibilang gampang gampang susah. Resep tongseng kambing sederhana lengkap dengan bumbu tongseng daging kambing ala pedagang kaki lima komplit. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Resepmakanan.id - Resep tongseng kambing yang lezat dan gurih memang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah Pembuatan Tongseng kambing sederhana

  1. Rebus daging kambing, masukan jahe geprek dan daun salam.
  2. Masak hingga daging empuk, tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang, kemiri, dan merica.
  4. Lalu tumis hingga harum, lalu masukan irisan bawang bombay, cabe rawit, daun salam dan jahe.
  5. Masukan daging lalu tambahkan air.
  6. Tambahkan kaldu jamur, pala bubuk, kayumanis, garam dan gula sesuai selera.
  7. Aduk rata, lalu masukan kecap masak hingga matang, lalu tambahkan irisan daun bawang, kol dan tomat aduk sebentar angkat dan siap d hidangkan.

Salah satu cara sederhana memasak daging kambing empuk dengan aneka aroma rempah dan cita rasa yang memikat membuat menu makan menjadi kian spesial. Ambil wajan dan panaskan minyak untuk mulai menumis. Tongseng merupakan olahan sejenis gulai dengan cita rasa serta penggunan bahan dan bumbu rempah yang tajam. Tunggu hingga mendidih, lalu buang airnya. Inilah aneka resep menu masakan Idul Adha sederhana mulai tongseng kambing Solo hingga sate kambing.